El jueves se celebró en Japón el día de la ciruela autóctona "ume".
En una fábrica de vino de ciruela en la prefectura de Wakayama, en la zona oeste de Japón, 10 toneladas de fruta recién cosechada se sumergieron en sake con azúcar.
Según los productores, dentro de un año se habrán convertido en un vino de fuerte aroma y sabor profundo que se distribuirá en el país y el extranjero
Fuente: NHK
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