La tradición coreana de preparar y compartir kimchi, una guarnición fermentada elaborada a base de col, ya forma parte de la lista de los patrimonios culturales intangibles de la UNESCO.
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sábado, 7 de diciembre de 2013
miércoles, 19 de diciembre de 2012
Gastronomía coreana
La comida tradicional de Corea del Sur se conoce como Hansik. A diferencia de la comida china, la cocina coreana no suele llevar mucha carne, sino que se basa en los productos fermentados, acompañados de arroz.
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