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sábado, 7 de diciembre de 2013

Incluyen el Kimjang como patrimonio cultural intangible de la UNESCO

La tradición coreana de preparar y compartir kimchi, una guarnición fermentada elaborada a base de col, ya forma parte de la lista de los patrimonios culturales intangibles de la UNESCO.

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Gastronomía coreana

La comida tradicional de Corea del Sur se conoce como Hansik. A diferencia de la comida china, la cocina coreana no suele llevar mucha carne, sino que se basa en los productos fermentados, acompañados de arroz.